INDOZONE.ID - Berita tentang perubahan iklim semakin jelas, dan Bill Gates secara terbuka menyoroti Indonesia sebagai salah satu negara penyebab semakin rentannya dunia.
Gates menegaskan bahwa Indonesia, yang menghadapi tantangan lingkungan seperti deforestasi yang signifikan dan dampak industri minyak sawit, berperan dalam meningkatkan kerentanan global terhadap perubahan iklim yang semakin memburuk.
Pendiri Microsoft dan filantropis terkenal, Bill Gates, baru-baru ini mengungkapkan dalam blognya pada bulan Februari lalu.
Baca Juga: Bill Gates Menyarankan Negara-negara Kaya untuk Beralih ke Daging Sintetis Nabati
Dia mengungkapkan bahwa setiap tahun, aktivitas di Bumi menghasilkan 51 miliar ton gas rumah kaca, di mana 7% berasal dari produksi lemak dan minyak dari hewan dan tumbuhan.
Gates menyadari bahwa menghapus konsumsi lemak hewan bagi manusia tidaklah realistis karena lemak hewan mengandung nutrisi dan kalori yang penting bagi manusia.
Namun, dia menyebut bahwa ada cara untuk memproduksi lemak tanpa emisi, tanpa menyiksa hewan, dan tanpa menghasilkan zat kimia berbahaya.
Solusi ini, kata Gates, telah ditemukan oleh startup bernama 'Savor', di mana Gates juga turut berinvestasi.
Baca Juga: Prediksi Peramal India Salah, 29 Juni 2024 Tidak Terjadi Kiamat
Savor menciptakan lemak melalui proses yang menggunakan karbondioksida dari udara dan hidrogen dari air, dan menghasilkan molekul lemak serupa dengan yang ditemukan dalam susu, keju, sapi, dan minyak nabati.
Selain permasalahan lemak hewan, Gates juga menyoroti dampak besar yang dihasilkan oleh industri minyak sawit.
Ia menjelaskan bahwa masalah bukan hanya pada penggunaannya, tetapi juga pada proses produksinya.
Kehancuran lingkungan yang diakibatkan oleh industri minyak sawit di Malaysia dan Indonesia, kata Gates, telah menyumbang sekitar 1,4% dari emisi global pada tahun 2018, jumlah yang lebih besar dari emisi seluruh negara bagian California dan hampir setara dengan industri penerbangan global.
Penulis: Nadya Mayangsari
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Instagram @medantalkviral