Bhut Jolokia, Cabe Terpedas di Dunia dari India dan Bangladesh

Bhut jolokia. (Flickr/Klaus Jessen)

Bhut jolokia mendapat julukan cabe hantu atau cabe setan. Jenis cabai ini berasal dari timur laut India dan Bangladesh. 

Cabai yang 200 kali lebih pedas daripada sambal Tabasco ini mendapat predikat sebagai cabai terpedas dan terpanas di dunia oleh Guinness World Records pada tahun 2007. 

Meski pada tahun 2012 posisinya tergantikan oleh Trinidad Scorpion Moruga Blend.

Jenis cabai bhut jolokia memiliki berbagai varian warna seperti merah, kuning, cokelat, orange dan ungu.

Sehingga tanaman cabai ini lebih sering dijadikan sebagai tanaman hias karena warna buahnya yang cantik dan unik. 

Sebagai rempah-rempah dalam masakan, bhut jolokia bisa digunakan dalam bentuk segar atau kering. 

GaeaTimes menyebutkan,  ilmuwan India mengembangkan granat tangan yang terbuat dari cabai setan ini. Pengolahan cabai setan  dapat digunakan sebagai senjata pertahanan serta dapat mengusir hewan liar. 

Artikel Menarik Lainnya:

• Menu Makan Malam, Tongkol Cabe Pete
• Dapat Sertifikat dari Rusia, Biozek Ampuh Deteksi Virus Corona
• Yummy! Nikmatnya Tongkol Kemangi Pedas, Ini Dia Resepnya